Archivo mensual: junio 2017

Porca miseria

El tal Rafael Hernando, a la sazón portavor del PP en el Congreso de los Diputados, es la quintaesencia del hispano promedio: el cuñao casposo y chulesco por excelencia.  La miseria y el veneno se le escapan por todas las rendijas … Seguir leyendo

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Consecuencias del adiós a las humanidades

Decir “de origen antropogénico” es redundante; se debería decir “de origen antrópico”. ¿Por qué se empeñan en decirlo de la primera manera?

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Muerte digna y libre

Hay personas que saben vivir intensamente, y cuando llega el ocaso, en forma de enfermedad grave o minusvalía, no pueden soportar la pérdida de posibilidades vitales, y hablan convencidas de que la mejor, o quizá única vía posible, es desaparecer. … Seguir leyendo

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“Ciencia ciudadana”

No todo lo que se dice sostenible lo es. No todo lo que se dice “ecológico” es ambientalmente permisible ni tolerable. Como no todo los que se denomina “ciencia ciudadana” es tal cosa. De acuerdo con su acepción original (1, … Seguir leyendo

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Mal profesorado

Ser mal profesor en la universidad no tiene consecuencias (http://www.eldiario.es/sociedad/evaluacion-profesorado-universitario-panales_0_649535783.html) ********** Ser mal profesor universitario, que es la norma hoy día, no solamente no tiene consecuencias; es que la dinámica universitaria actual favorece enormemente que se descuide la dedicación a … Seguir leyendo

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Defensa de la mismidad

“Prefiero equivocarme por mi cuenta a acertar por consigna”. Juan Goytisolo.

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Alcachofas con crema de puerros

El maestro es el maestro, y de él hay que aprender. Pero innovando, siempre que se pueda. Ayer ensayé una receta de Carlos Arguiñano que encontré en la red, dándole mi toque personal: Se toman 3 o 4 alcachofas, se … Seguir leyendo

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